Monthly Archives: Oktober 2007

Huch, ist das aufregend

Ich habe mich gerade zu meinem ersten Barcamp angemeldet.

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Weinrallye im Jahr 2008

weinrallye_140.jpgDa sich ausser denen die bereits eine Rallye ausgerichtet haben, trotz vieler Aufrufe niemand für eine Ausrichtung einer Weinrallye meldet, werden wir wohl den Rhytmus von monatlich auf zweimonatlich verändern müssen. Schade eigentlich, aber es geht leider nicht anders, denn ich muss die Termine und Themen planen und kann das nicht kurzfristig machen.

Betteln möchte ich nicht, hier darum der letzte Aufruf, wer eine Weinrallye 2008 ausrichten möchte, möge sich doch bitte melden, 6 Blogs und das Jahr 2008 wäre voll!!

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Weinrallye #4: Vulkanwein – Wo der Drache wohnt

weinrallye_140.jpgDas Thema der Weinrallye ausgerufen von Mario Scheuermanns Drink Tank lautet Vulkanweine.

Ganz ursprünglich wollte ich eigentlich Weine, Winzer oder Weingüter vorstellen die am Hang des Hohentwiel , dem bekanntesten Vulkan des Hegau, Trauben produzieren.
Der frühe Erntebeginn hat mir allerdings einen Strich durch die Rechnung gemacht, darum muß ich ausweichen auf einen anderen Berg vulkanischen Ursprungs. Dieser Berg gehört sicherlich zu den Bekanntesten in Deutschland. Geografisch gesehen liegt der Berg im Siebengebirge, weinbaulich betrachtet gehört er zum Mittelrhein und politisch gesehen befindet er sich in Nordrhein Westfalen. Es geht um den Drachenfels. Der Drachenfels ist mit 320,6 m Höhe einer der sieben großen Berge des Siebengebirges. Das Siebengebirge ist vulkanischen Ursprungs und im Oligozän entstanden. Das war sicherlich eine spannende Zeit, denn in dieser Periode falteten sich auch die Alpen auf! Continue reading

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Geschafft!

Der 2007er Jahrgang ist komplett eingebracht, mit Spätburgunder und Cabernet Mitos wurden heute die letzten Trauben geerntet.

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Endspurt

Wie liegen in den letzten Zügen der 2007er Weinernte, heute wurden Portugieser, Riesling und Gewürztraminer geerntet. Morgen dann, steht mit dem letzten Spätburgunder und Cabernet Mitos das Finale der diesjährigen Weinernte an.

Wir haben uns in diesem Jahr gegen eine Eisweinernte entschieden, schade eigentlich, aber wir haben einfach noch genug Eiswein auf Lager und haben daher keinen Druck Eiswein produzieren zu müssen.

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Stand der Dinge Weinernte 2007

Derzeit ruht die Ernte bei uns, wir haben noch Spätburgunder, Riesling, Cabernet Mitos und Portugieser hängen. Der Portugieser ist zweifelsfrei die Enttäuschung des Jahfganges, ergab es im letzten Jahr noch einen dicken fetten Rotwein ist in diesem Jahr mit bescheidener Qualität zu rechnen. Warum versteht keiner!

Der Riesling wie auch Portugieser werden bei nächster Gelegenheit geerntet (evtl. heute Mittag), der Spätburgunder wird wohl auch im laufe der nächsten Woche eingefahren werden, ganz zum Schluss der Cabernet Mitos der mit diesem Jahrgang erstmals den Weg in das Barriquefass finden wird.

Und dann? Dann bleibt das warten auf den Frost für Eiswein.
Aber davon mehr nach der “normalen” Ernte

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Slow Food kommt

Heute Abend bekommen wir Besuch vom Slow Food Convivium Rhein-Neckar. Mit der Gruppe wird es eine ausführliche Kellerführung geben mit anschliessender Weinprobe. Ist die Gruppe nicht zu groß werden wir bereits im Weinkeller die ersten 2007er einschenken und den Werdegang des Weines direkt vor Ort erklären, mit allen uns eigenen Besonderheiten.
Wir haben den Termin bewußt so gewählt damit die Leute von Slow Food die Produktion riechen, sehen und schmecken können.

Ich selber wie auch das Weingut sind Mitglied bzw. Förderer von Slow Food. Ein Grund mehr warum ich mich ganz besonders auf diesen Besuch freue!!

Gäste sind herzlich willkommen, weitere Infos gibt es HIER

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Mostkonzentration

Kann auch so gehen, direkt am Weinstock ganz ohne Maschinen.

Spätburgunder2007.jpg

Spätburgunder am 3.10.2007

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Glückwunsch an Drink Tank und Schreiberswein

Grundsätzlich bin als Mitbetreiber von Genussblogs.net natürlich der Neutralität verpflichtet, aber gratulieren werde ich ja noch dürfen?

Einen ganz herzlichen Glückwunsch direkt vom Winzerblog (offiziell via Genussblogs.net kam ja schon) an Lars Breidenbach und Mario Scheuermann die mit ihren Blogs The Drink Tank und schreiberswein für den Pop Blog Award nominiert wurden.

Jetzt zählt es, wer seine Leser zum Abstimmen motivieren kann hat die besten Chancen den Publikumsaward zu gewinnen. Aber, wer sich die Jury genauer anschaut, wird verstehen das die Nominierung selber die eigentliche Auszeichnung ist. Darum mein ausdrücklicher Glückwunsch zu dieser Nominierung!

Alle Nominierungen im Überblick

Das Wahllokal, zur Anmeldung ist eine Emailadresse nötig

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Foodblog Awards

Also, heute um 14:00 Uhr kann man HIER auf Genussblogs.net die ersten Resultate der Genussblogs Awards 2007 nachlesen. Die Jury hat 10 Blogs nominiert welche dem Publikum nun zur Wahl gestellt werden.

Ich verrate wohl nicht zu viel wenn ich sage das da auch Blogs dabei sind bei denen es um Wein geht :-)

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