Beitragsarchiv des Monats Februar 2010 - Winzerblog

Vienna calling 2 – Sachertorte a slice of Vienna

22. Februar 2010 — Winzerblog @ 21:18 | jetzt kommentieren
Kategorie: English | Tags: , , , ,

Well, for me there are only two cakes in the world worth to be mentioned in this Blog. This are the Black Forest cake and the Sachertorte. So if you think about visiting the European Wine Bloggers Conference 2010 you should also consider a visit of the Cafe Sacher to give this delicous tart a [...]

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Neues aus dem Weinforum

19. Februar 2010 — Winzerblog @ 12:16 | jetzt kommentieren
Kategorie: Gut zu wissen | Tags: , , , ,

Derzeit gibt es 4 aktive Diskussionen auf Weinforum.org. dem Forum für Profis der Weinwirtschaft Pflanzrechte & Anbaustopp: Was passiert in Deutschland und Österreich nach dem eventuellen Wegfall der Pflanzrechte? Probleme mit Longcap: Sind die Schraubverschlüsse vielleicht doch nicht so ein Knaller? Übersaat in Dauerbegrünungen: Alles nur heiße Luft von Verbandsseite? Intervitis Interfructa 2010: Was kann [...]

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Das Aromarad für Bier

19. Februar 2010 — Winzerblog @ 09:45 | jetzt kommentieren
Kategorie: Fachartikel,Getränkenews,Gut zu wissen | Tags: , , , , ,

Gerade letztens hatte ich mich mit einem Kunden über die Bieraromatik unterhalten und dabei festgestellt das mir die Bieransprache eigentlich ziemlich fremd ist. Heute lese ich nun im Blog “der Probefahrer” das es für Bier ein Aromarad gibt.Das Bier Aromarad hat eine eigene Webseite, unter http://beeraromawheel.com findet man alle Infos über das Bier Aromarad und [...]

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Vienna calling 1

18. Februar 2010 — Winzerblog @ 11:00 | 1 Kommentar
Kategorie: English | Tags: , , , , ,

100 reasons why you should join the European Wine Bloggers Conference in Vienna 2010 No.1: We are starting with real original austrian music! Vienna calling, one of Falcos best songs ever!! The lyrics of the song Vienna calling Wikipedia about Falco Diesen Beitrag bookmarken

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Vienna calling

18. Februar 2010 — Winzerblog @ 00:20 | 3 Kommentare
Kategorie: English,Internationales | Tags: , , , , ,

From today on I will do my best to give you 100 reasons why you should attend the upcoming European Wine Bloggers Conference in Vienna from October 22nd to October 24th 2010! If you know some more good reasons why somebody should travel to Vienna, please let me know, 100 is quit a lot to [...]

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Weinrallye #30 – Naturwein

17. Februar 2010 — Winzerblog @ 22:32 | 4 Kommentare
Kategorie: Weinrallye | Tags: , ,

Als Matthias vom Social Wineblog mir das Thema zu dieser Weinrallye nannte war ich zunächst schlicht und einfach begeistert. Noch ahnte ich nicht, das es mir nicht gelingen würde einfach so einen Wein zu besorgen der dem entspricht was ich als Naturwein definiere. Nun die letzten Tage schwirrte so einges durch das Internetz an Definitionen [...]

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Blog trifft Gastro 2010 – das Programm

11. Februar 2010 — Winzerblog @ 22:25 | 2 Kommentare
Kategorie: Auf Reisen | Tags: , , , ,

Stand: 11.2.2010 Für Blog trifft Gastro 2010 haben wir uns mehrere gastronomische Schwerpunkte einfallen lassen. Zum einen wollen wir unseren Besuchern natürlich Einblick in unsere Barwelt gewähren, zum anderen aber auch einen Querschnitt der pulsierenden Gastroszene der deutschen Hauptstadt präsentieren. Als Schwerpunkt des Programms gibt es daher eine Führung durch drei verschiedene Hotels, die in [...]

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Europäische Weinbloggerkonferenz EWBC 2010 in Wien

09. Februar 2010 — Winzerblog @ 11:20 | jetzt kommentieren
Kategorie: Auf Reisen | Tags: , , , ,

Na, das ist doch eine echte Überraschung. Die Konferenz kommt erstmals auf die nördliche Seite der Alpen!! Einerseits freue ich mich, andererseits war bekannt das ich ebenfalls ein “bid” für diese Konferenz abgegeben hatte. Der Termin liegt knapp nach, oder teilweise in der Ernte, ich hoffe allerdings das es für ein langes Wochenende auf alle [...]

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Blog trifft Gastro 2010

09. Februar 2010 — Winzerblog @ 00:22 | jetzt kommentieren
Kategorie: Auf Reisen | Tags: , , , ,

Nur noch wenige Tage dann geht es endlich wieder zu Blog trifft Gastro! Dieses mal findet diese kleine Veranstaltung in unserer hauptstadt Berlin statt, ich bin gespannt wer alles teilnehmen wird, die bisherige Teilnehmerliste verspricht viele neue Gesichter!! Blog trifft Gastro 2010 in Berlin | Mixology – Magazin für Barkultur Ja richtig gelesen, Gastgeber ist [...]

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Bloggertreffen ProWein 2010?

03. Februar 2010 — Winzerblog @ 22:34 | 3 Kommentare
Kategorie: Alltag im Weingut | Tags:

Gibt es irgendwo ein Treffen der Weinblogger? Diesen Beitrag bookmarken

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Fachartikel: Der Asiatische Marienkäfer und sein geschmacklicher Einfluss auf Chasselas und Blauburgunder-Weine

02. Februar 2010 — Winzerblog @ 09:45 | 1 Kommentar
Kategorie: Fachartikel | Tags: , , , ,

Auszug: Erstmals 2004 in der Schweiz entdeckt, hat sich der Asiatische Marienkäfer innert Kürze über das Land ausgebreitet. Obwohl im Schweizer Weinbau bisher noch keine Probleme auftraten, sind die in den USA gemachten Erfahrungen mit dem «herzigen» Käfer beunruhigend. Versuche an der Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW haben gezeigt, dass bereits ein Marienkäfer pro Kilogramm Trauben [...]

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Der Manga “Ein Tropfen Gottes” erobert Frankreich

02. Februar 2010 — Winzerblog @ 09:00 | 3 Kommentare
Kategorie: Getränkenews,Wein in den Medien | Tags: , , ,

Wann kommt der Weincomic dann nach Deutschland? Oder gibt es ihn schon? Comics zum Thema Wein gab es ja schon, mir sind 2 – 3 Versuche bekannt. Allesamt mal mit mehr oder weniger Erfolg, dauerhaft durchsetzen konnte sich leider keines zumindest so weit mir bekannt ist. Zeit online berichtet nun über einen interessantes Phänomen in [...]

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