Kullerpfirsich

Zu unrecht völlig aus der Mode gekommen, der Kullerpfirsich.

Ein schöner vollreifer, abgewaschener Pfirsich wird in ein Glas gegeben und mit Sekt aufgefüllt.

Wichtig hierbei ist, das der Pfirisch mit einer Gabel rundum angestochen wird und im Glas ausreichend Platz hat zu kullern. Der Sekt mit dem Aufgefüllt wird muß Eiskalt sein, ansonsten funktioniert das kullern nicht richtig!!

Zum anschliessenden Verzehr des Pfirsich sollten Extrateller und andere Geräte wie Messer und Gabel bereitgestellt werden!!

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