Leseempfehlungen zum Wochenende
27. Januar 2012 — Winzerblog @ 09:39 | 1 Kommentar
Kategorie: Getränkenews,Links zum Wochenende | Tags: Leseempfehlung, Links
Meine Leseempfehlungen zu Webseiten, Zeitungsartikel, Produkten, Büchern usw ….
- Edeltropfen statt Massenwein – Die israelische Revolution in der Flasche | Weltzeit | Deutschlandradio Kultur – Vor 20 Jahren war israelischer Wein ungenießbar: zu süß, lieblos und in Massen produziert. Heute werden israelische Winzer zu internationalen Wettbewerben um die edelsten Tropfen eingeladen.
- Efringen-Kirchen: Essigfliege zum Fürchten – badische-zeitung.de – Klaus Nasilowski, Obstbauberater beim Landratsamt, informierte über den aus Asien eingeschleppten Schädling, die Essigfliege, die im Unterschied zur schon bekannten Kirschfruchtfliege gesunde, reife Früchte anbohrt.
- Winzer verdienen weniger | SÜDKURIER Online – Nach Einschätzung des badischen Weinbauverbandes müssen die Winzer dringend bessere Markterlöse erzielen
- Absinthrisotto mit Saucisson « lamiacucina – Welchen Wein würde man wohl zu einem Absinthrisotto reichen?
- Appenzeller Bier – Ein stimmungsvolles Werbevideo für Appenzeller Bier das ganz ohne Worte auskommt.
Via http://www.biergenuss.ch/2012/01/24/das-schweizer-bier-mit-wahrer-tradition-und-kultur/ - NMI-Portal – Histaminfreier Wein – Also so richtig weiß ich nicht was ich davon halten soll ……
- Großes Gewächs oder wie? Wie ein Deutscher beim Versuch scheitert, einem Schweizer das germanische Weinrecht zu erklären. | Entkorkt und abgeschmeckt – Eigentlich ist dieses hier geschilderte Problem nicht das Problem des deutschen Weinrechts als vielmehr das Problem eines kleinen Vereines mit seinen eigenen Regeln.
- Genuss-Kolumne: Chapeau für 80 Jahre – “Ein gestztes Essen wird oft mit einem Galadiner verwechselt, es handelt es sich jedoch “nur” um ein Essen an einem Tisch und die Speisen werde gerecht. Die Gäste bleiben sitzen und häufig gibt es eine Platzregelung. Die Ehefrau sitzt rechts neben dem Herrn, links, ja, das ist der Tischherr.”
- La Gazzetta del Vino: Spendenaktion Weinfreunde helfen Cinque Terre in Not – “Als Weinfreunde möchten wir nicht tatenlos zuschauen, sondern gemeinsam mit unseren Lesern ein Zeichen der Solidarität setzen, indem wir die dortigen Winzer finanziell und moralisch unterstützen! Weinfreunde, denen die Rettung des Weinbaus und damit der Terrassenlandschaft der Cinque Terre am Herzen liegt, können sich am Wiederaufbau der eingestürzten und lebenswichtigen Trockenmauern beteiligen.”
- Die Kirschessigfliege – ein neuer Schädling im deutschen Weinbau | Weinbau & Oenologie -
- Finale Weißwursttest – Ingolstadts beste Weißwurst | extra prima good – Doch, ich würde mich getrauen einen Wein zur Weißwurst auf den Tisch zu stellen …
- EQWine-Projekt eröffnent neue Bildungschancen – Agrar-Presseportal – „Ziel des Projektes ist einerseits, Ausbildungspläne zu vergleichen und voneinander zu profitieren, andererseits Schülern die Ausbildung im Ausland zu erleichtern”, berichtete Schwappach. Künftig soll – ähnlich den Universitäten – auch der Austausch von berufsbildenden Schulen in Europa erleichtert werden
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Kommentare
ein Kommentar | one comment zu “Leseempfehlungen zum Wochenende”
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Winzerblog Empfehlung – keine Werbung
Danke für die Leseempfehlung! Die Spannung ist fast unerträglich (wirklich!): Welcher Wein kommt zur Weißwurst (und dem süßen Senf…) auf den Tisch?