10 Aufreger

Hier 10 Dinge über die ich mich im laufe der Woche aufgeregt habe, ob gerechtfertigt oder nicht lasse ich mal offen ….

  1. Der stramm gepflegte Mythos von „wir ernten nur von Hand“ oder „alles Handlese“ gehört einigen Winzern so um die Ohren geschlagen bis ihnen der böse Traubenvollernter aus der Hosentasche fällt.
  2. Warum eigentlich werden Winzer und Kellermeister besser kontrolliert als Bäcker, Metzger und Gastronomen.
  3. Trotz anderer Pressemeldungen, die Entscheidung ob der Deutsche Weinfonds kippt oder nicht ist noch völlig offen, kein Mensch vermag zu sagen wie der Bundesgerichtshof entscheiden wird!
  4. Der wärmste Weinort Deutschlands ist nicht Ihringen, sondern Heidelberg
  5. Das Tamtam der Weinbau- und Verwaltungspolitik um das Rebpflanzverbot ist verlogen, denn eine Verlängerung dient nur dem Erhalt der Kontrolle und der Verwaltung und dient nicht dem Wohle der Winzer
  6. Warum muss bei der Herstellung von Wein die Verwendung natürlich produzierter Eier auf dem Etikett deklariert werden aber so Zeugs wie das Schwermetall Kupfer nicht?
  7. Und wieder diese Weinwettbewerbe!! Einige Wettbewerbe sind so abartig verlogen, unseriös und einfach nur unnötig. Sie dienen ausschliesslich dazu dem Ausrichter die Taschen mit viel Geld zu füllen.
  8. Woher kommen die Billigweine der ach so edlen Winzer? Warum steht da nirgendwo mehr das Wörtchen „Weingut“ und warum interessiert das keinen? Mir geht es auf die Nüsse gegen edle VDPler (und auch andere!)  konkurieren zu müssen die billige Plörre kaufen, abfüllen und ihren Namen Fett aufs Etikett schreiben. Das ist rechtlich zwar alles ok, aber irgendwie halt trotzdem Verarschung der Kunden und es ruiniert die Märkte!
  9. Ich kapiere im Moment überhaupt nicht mehr was ich eigentlich auf das Etikett schreiben darf oder nicht. Wäre schön wenn es das Flickwerk Deutsches Weingesetz auch mal wieder in Buchform zum nachlesen und nachschlagen gäbe
  10. Es ist so saukalt im Weinkeller

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Leseempfehlungen zum Wochenende

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Info-Video zum Umgang mit Pflanzenschutzmitteln und Pflanzenschutzgeräten

Vielleicht mag sich ja der eine oder andere Winzer noch Anregungen und Denkanstösse holen für den Umgang mit Pflanzenschutzmitteln und Pflanzenschutzgeräten.

Ein Video mit dem Titel Sachgerechtes Befüllen und Reinigen von Pflanzenschutzgeräten im Wein- und Obstbau bei Youtube eingestellt von der IndustrieGruppe Pflanzenschutz im Fachverband der chemischen Industrie Österreichs

Der IndustrieGruppe Pflanzenschutz im Fachverband der chemischen Industrie Österreichs
Web | Youtube |

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10 schöne Domainnamen für Weinblogs die noch zu haben wären

Über Doaminnamen kann man stundenlang diskutieren ob und wie er sein sollte. Ich finde dabei immer weichtig das man kurze und möglichst einprägsame Namen verwendet und bei Weblogs sowieso.

Darum gibt es heute 10 schöne Doaminnamen die noch zu haben sind und darauf warten geschnappt zu werden um mit dem Weinbloggen zu beginnen!!

  1. Riesling.net
  2. Spätlese.net
  3. weinschorle.at und .ch
  4. Oenologe.net .org. info .eu
  5. Beerenauslese.info
  6. 100Punkte.net .info .org .eu .at
  7. edelfaul.com .net .org. info .eu .ch .at
  8. Kellereiwirtschaft.de und alle anderen TLDs
  9. Sponti.info
  10. vergoren und kaltvergoren.de und alle anderen TLDs

Also wenn ich heute neu anfangen würde zu weinbloggen, ich glaube ich würde mir die Domain 100Punkte.net nehmen.

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Förderanträge für Investitionen in die Weinbereitung und Weinvermarktung wieder möglich

Für Rheinland-Pfalz. Weitere Infos unter folgendem Link:

Förderanträge für Investitionen in die Weinbereitung und Weinvermarktung wieder möglich.

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Leseempfehlungen zum Wochenende

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Das war Nieder-Olm 2012

Gestern waren wir auf der Geräteaustellung in Nieder-Olm, rundum war es eine tolle Messe die auch in diesem Jahr wieder um 50 Auststeller und ein weiteres Zelt gewachsen ist. Zum ersten Male sind wir nicht überall durchgekommen und mußten eingie Stände unbesucht zurücklassen.

10 schnelle Eindrücke meines gestrigen Besuches

1. Es war optimales Messewetter in Rheinhessen!! – 2°C und Nebel. Da will doch eh keiner im Weinberg schaffen …
Nieder-Olm 2012

2. Es gab nicht nur Messestände für Winzer
Nieder-Olm 2012

3. Es gab auch Messestäne für Winzerinnen …. (nur ein Spass!!)
Nieder-Olm 2012

4. Es gibt sie noch die schönen Gläser, in allen Größen bis zum echten Viertele 0,25L
Nieder-Olm 2012

5. Richtig coole Messestände waren da
Nieder-Olm 2012

6. Altes Handwerk wie die Holzschnitzerei wird selten, um so schöner wenn man mal zuschauen kann!
Nieder-Olm 2012

7. Die Asiaten sind auch da …
Nieder-Olm 2012

8. Es ist zwar noch früh im Jahr, aber ich bin mir ziemlich sicher auch 2012 gibt es das beste Weinbau Messe Spiessbrötchen in Nieder-Olm!
Nieder-Olm 2012

9. Den Snack für zwischendurch gibt es reichlich an den Messeständen, in Nieder-Olm gibt es offensichtlich keine Messegastronomie die das verbietet! Hoffentlich bleibt das noch viele Jahre so!
Nieder-Olm 2012

10. Und wenn die Stadt Nieder-Olm in Zukunft ihre Politessen zum Parkplatz einweisen einsetzt statt Knöllchen zu verteilen komme ich 2013 gerne wieder

Unter www.agrartage.de finden sich alle wichtigen Infos zu dieser Messe, Ausstellerverzeichnis, Anfahrtsbeschreibung und vieles mehr!

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Leseempfehlungen zum Wochenende

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Meldungen zum Ernte des 2011er Eiswein der teilweise die vergangenen Nächte eingeholt werden konnte

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Filterschichten

Vielleicht interessiert es den einen oder anderen Kollegen, die Firma Wickert Kellereibedarf in Landau gibt wohl noch den ganzen Januar 2012 10 % Rabatt auf Filterschichten!

Da ich eh immer dort bestelle rechne ich jetzt mal meinen Jahresbedarf zusammen 🙂

Wickert Kellereibedarf GmbH
Bornbachstraße 10
D-76829 Landau / Pfalz
Telefon (06341) 96 54 – 0
Telefax (06341) 6 38 46
www.wickert-landau.de

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Riesling SEO

Welche Webseitenbetreiber betreiben gutes SEO? Die ersten 10 Treffer bei Google Deutschland zum Begriff Riesling.

  1. Wikipedia
  2. englischsprachige  Wikipedia
  3. Riesling.de
  4. Deutsches Weininstitut
  5. Weinshop Belvini Wiki
  6. Amazon
  7. Generation-Riesling
  8. Wein-Plus Glossar
  9. riesling | blog
  10. Delinat

Das Deutsche Weininstitut ist wie Wikipedia mit 2 Einträgen dabei, ein Blog sowie 5 kommerzielle Anbieter und ein Forum.

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10 kellerwirtschaftliche Smartphone Apps die ich gerne hätte

Es gäbe schon einige Dinge die ich mir auf meinem Smartphone vorstellen könnte und die das Leben im Keller deutlich erleichtern würden. Mein spontaner Wunschzettel für kellerwirtschaftliche Apps

  • via Scanner oder Foto Flaschenbestände erfassen. Das würde die Inventur deutlich vereinfachen. Palette fotografieren oder scannen und ich bekomme auf dem Display die Flaschenanzahl gezeigt
  • Weinberg erfassen und damit die Traubenqualität erkennen, z. B. den Grad der Fäulnis in % auf dem Display angeben.
  • Bei Filtration Druckanstieg und Dosiereinheit kontrollieren, gegebenenfalls Alarm auslösen. Dazu bräuchte es irgendwie einen Ableger oder eine Sendeeinheit. So etwas müßte sogar sehr einfach zu realisieren sein. Gleiches gilt für Füllstandskontrollen usw …
  • Die Messung analytischer Parameter wie Schwefel, Alkohol, Säure, ph-Wert und Restzucker wären praktisch und würde erheblich Kosten einsparen.
  • Formelsammlung für diverse Berechnungen, Entsäurung, Anreicherung, Verschnitt usw. Der Weinrechner als App
  • Messung der Konzentration von Gärgasen im Weinkeller
  • Elektronische Tankurkunden. Im Keller einfach das Mobilteil an den Tank halten und dann kommt die Kellerbuchinfo mit allen Einträgen dazu die letzten Verkostungsnotizen0
  • Direkte Buchungsmöglichkeit von ausgesuchten Wellnessnangeboten für Kellermeister
  • Ein Tropfen Wein auf das Display und es erscheint je nach Wunsch eine Weinbeschreibung, Verkaufstext oder eine Degustationsnotiz, sowie die zu erwartende Punktzahl bei Weinwettbewerben und der QbA Prüfung
  • Eine Mikroskop App zum Bestimmen von Hefen und Bakterien sowie deren Aktivität

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Agrartage Rheinhessen in Nieder-Olm 2012

Nicht vergessen!! Auch 2012 gibt es die inzwischen etablierte Messe für dei Weinbranche in Nieder-Olm.
Beginn der Geräteausstellung bzw der Messe ist der 25. Januar 2012 bis zum 27. Januar 2012.

Und warm anzuziehen lohnt, denn viele Aussteller sind im Freigelände!!

Unter www.agrartage.de finden sich alle wichtigen Infos zu dieser Messe, Ausstellerverzeichnis, Anfahrtsbeschreibung und vieles mehr!

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Wieviel Wein und Most produziert Deutschland?

In den Statistiken gestöbert. Die in Deutschland produzierte Menge Wein in Liter und Jahr

  • 2010 – 6 410 522 Liter
  • 2009 – 8 560 815 Liter
  • 2008 – 9 234 182 Liter
  • 2007 – 10 260 544 Liter
  • 2006 – 8 915 993 Liter
  • 2005 – 9 152 755 Liter
  • 2004 – 10 006 552 Liter
  • 2003 – 8 109 899 Liter
  • 2002 – 9 884 809 Liter
  • 2001 – 9 851 698 Liter

Quelle: Statistisches Bundesamt | Weinerzeugung

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10 lesenswerte Paper.li nicht nur zum Thema Wein

Den Twitterstream zu lesen ist anstrengend und es kann mitunter schwer sein die gewünschten Informationen zu finden. Gut das es einige Twitternutzer und Werkzeuge wie paper.li gibt die diese Informationsflut filtern und lesbar darstellen.

Mein 10 Favoriten, die als Nr 1 aufgeführte entstammt aus meinem eigenen Twitterstream

  1. Twitterextrakt
  2. Weinzeitung
  3. Wissenschaft aktuell
  4. Die #wein Zeitung
  5. Deutsche Bier Zeitung
  6. GentechNews
  7. Nachhaltigkeitszeug
  8. Riesling Weekly
  9. Gazette ländlicher Raum
  10. Soziale Bewegung Daily

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Woran merkt ein Winzer das morgen Weihnachten ist?

Vor Weihnachten ist einiges los in einem Weingut, aber es gibt einige eindeutige Anzeichen dafür das in Kürze Weihnachten ist.

  1. Die Winzerhände sind vom vielen arbeiten mit Verpackungsmaterial zerschunden
  2. im Flaschenlager sind die Bestände der wertvollsten Weine auf ein Minimum reduziert
  3. das Bankkonto füllt sich
  4. die Kundschaft wird freundlicher
  5. der Postbote freut sich, denn er bekommt sein jährliches Trinkgeld
  6. am EC Gerät fehlt ständig Papier
  7. der Vertreterbesuch nimmt sprunghaft zu, die meisten bringen einen Kalender als Kundengeschenk mit
  8. die Ablage quillt über mit Kalendern die von Vertretern überreicht wurden
  9. der Weinkeller ist inzwischen der ruhigste Ort im ganzen Betrieb
  10. es sind Jahresmeldungen fällig, z.B. Erntemeldung

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