Rosé Secco
24. Januar 2006 — Winzerblog @ 14:12 | jetzt kommentieren
Kategorie: Alltag im Weingut | Tags: Perlwein, Secco
Unser Secco ist alle, Nachschub muß her. Da für die Perlweinproduktion besondere Techniken, wie Kühlung und Druckfüller notwendig sind, geben wir unseren Wein zur verperlung in professionelle Hände!
Secco steht nicht in Konkurenz zum Sekt klassicher Flaschengärung in unserem Haus, er ist vielmehr eine leichte und gut verträgliche Alternative zum Sekt. Unsere Bedenken, das der Secco den Sektumsatz untergraben könnte haben sich nicht bestätigt, zumal wir auch beim Secco Wert darauf legen das es eine ordentlich Qualität ist. Dementsprechnd ist Secco bei uns kein Billigprodukt!!
Links zum Thema:
Alter Winzerblog vom 8.07.2005: Warum auf Perlwein verzichten?
Wikipedia: Perlwein
Wein-Plus Glossar: Stichwort Perlwein
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