Beitragsarchiv der Kategorie ‘Ernte’ - Winzerblog
Mein Latexfummel, das Vermummungsverbot und lautes aber nur unverständlich wahrnehmbares Gegröhle aus dem Weinkeller
14. November 2008 — Winzerblog @ 10:45 | 5 Kommentare
Kategorie: Ernte, Im Weinkeller | Tags: Stahltank, Tank, Tankreinigung
Ich gehe einfach einmal davon aus und hoffe das das Vermummungsverbot nicht für Weinkeller gilt? Ansonsten habe ich ein Problem!!
Ich hasse diese Gummiklamotten, aber wenn man in mehrere Tanks hintereinander rein muß, macht es Sinn das Zeug anzuziehen. Die Alternative wäre nackig den Tank zu putzen, aber das will ja eigentlich auch keiner sehen, daher […]
Riesling 2008
14. November 2008 — Winzerblog @ 09:06 | 1 Kommentar
Kategorie: Ernte, Im Weinkeller | Tags: Ernte, Jahrgang 2008, Riesling
Ich habe ja schon ein paar mal hier im Blog geschrieben das mich die 2008er Weissweine begeistern wie seit vielen Jahren nicht mehr. Inzwischen haben alle Rieslinge den 1. Abstich hinter sich und bekommen nun hoffentlich viele Monate Zeit um zu reifen und sich zu entwickeln. Nach meinem Wissensstand müßte da am Ende was wirklich […]
Spaziergang im Weinberg
11. November 2008 — Winzerblog @ 14:45 | jetzt kommentieren
Kategorie: Ernte, Im Weinberg | Tags: Herbst, Jahrgang 2008. Ernte, Laub
Macht Spass derzeit im Weinberg unterwegs zu sein, am vergangenen Wochenende habe ich mit dem Winzerhund einen kleinen Spaziergang gemacht.
Noch mehr Impressionen:
Geiztrauben, Mumien und andere Überbleibsel der vergangenen Ernte
11. November 2008 — Winzerblog @ 09:50 | jetzt kommentieren
Kategorie: Ernte, Im Weinberg | Tags: Geiztrauben, Härlingstrauben, Mumien
Neben der Ernte, dem Austrieb ist die Zeit der Blattfärbung und des Blattfalles für mich die spekatakulärste im Weinberg.
Im Weinberg ist noch immer Leben anzutreffen, aber der Verfall ist allerorten schon deutlich Sichtbar.
Es gibt Dinge die wollen die Vögel wirklich erst dann wenn es sonst nichts mehr gibt, Mumien und Geiztrauben zum Beispiel.
Riesling in höchsten […]
Fertig
04. November 2008 — Winzerblog @ 21:42 | jetzt kommentieren
Kategorie: Ernte | Tags: Ernte, Jahrgang 2008
Wir haben heute die 2008er Ernte abgeschlossen.
Die letzten Rotweine sind durchgegoren und wurden heute über die Weinpresse in den Weinkeller abgelassen.
Morgen dann wird man ein erstes Fazit ziehen müssen und da kündigt sich bei mir doch ein deutliches Stirnrunzeln an. Der Hagelschlag im Mai hat doch tiefgreifendere Spuren hinterlassen als ursprünglich geglaubt, fehlende Menge läßt […]
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