Beitragsarchiv der Kategorie ‘Weingeschichten’ - Winzerblog
Müller-Thurgau oder Rivaner?
07. Juli 2010 — Winzerblog @ 13:45 | 8 Kommentare
Kategorie: Alltag im Weingut,Im Weinladen,Weingeschichten | Tags: Müller Thurgau, Rivaner
Gerade neulich habe ich im Weinladen wieder erlebt wie sehr wir doch an vorgefertigten Meinungbildern hängen. Am Beispiel der Sorte Müller-Thurgau, der ja oftmals auch als Rivaner bezeichnet wirdm wurde mir das erneut eindrucksvoll bewiesen. Ich habe einer wirklich sehr netten Dame Wein verkauft, sie hat einiges verkostet, ich habe eine gewisse Weinkompetenz erkannt und [...]
Neue Weinbehörde
01. April 2009 — Winzerblog @ 14:54 | jetzt kommentieren
Kategorie: Weingeschichten | Tags: Aprilscherz, Behörde, Blog, Weinbehörde, Weinblog, Weinblogger, Weinschreiber
Wie aus einschlägigen Kreisen derzeit zu hören ist,soll in Kürze eine neue Weinbehörde an den Start gehen. Die neue Behörde wird den Namen Bundesgerichtshof für Wein tragen und sich mit kriminellen Machenschaften der Winzerschaft befassen. Besondere Aufmerksamkeit bekommt demnach die Abteilung, Verleumdung, Falschaussage, üble Nachrede, denn laut Gerichtspräsident Weinlaub scheint hier hoher Handlungsbedarf und Druck [...]
ni ni itschi ni
07. November 2008 — Winzerblog @ 09:36 | 2 Kommentare
Kategorie: Im Weinladen,Weingeschichten | Tags: Weinladen, Weinverkauf, Weinverkostung
Das Pärchen stand an der Theke und wußte ziemlich konkret was sie verkosten wollten. Riesling Kabinett trocken, Weißburgunder Kabinett trocken, Grauburgunder Kabinett trocken und Schwarzriesling trockensollten es sein. Ein Wein nach dem anderen probierten sie, ich hatte das Gefühl das sie sich sehr gut auf ihrem Besuch vorbereitet hatten, oder wie sich später herausstellte unsere [...]
Ökologisches Inferno
13. August 2008 — Winzerblog @ 13:45 | 1 Kommentar
Kategorie: Auf Reisen,Im Weinberg,Weingeschichten | Tags: Gift, Oidium, Pflanzenschutz, Öko, Ökologischer Weinbau
Es ist kühl als mich mein Kumpel in den Weinberg führt, er will mir was zeigen. Bereits aus der Ferne kann auch der ungeübte erkennen, mit diesen Rebstöcken stimmt etwas nicht. Je näher wir diesem Weinberg kommen erwarte ich den stechenden Gestank von faulen, verrotteten sich zersetzenden, verwesenden Trauben. Nichtsdergleichen erreicht jedoch meine Nasenflügel. Liegt [...]
Traubenfieber und Winzerreflex
27. September 2007 — Winzerblog @ 08:50 | 1 Kommentar
Kategorie: Ernte,Weingeschichten | Tags: Trauben, Traubenernte, Weinernte, Winzerfieber, Winzerreflex
Wenn des Winzers Augen funkeln wissen die Kellermeister das sie die nächsten Tage nicht viel zu lachen haben. Wenn während der Erntezeit bei Winzern die Augen beginnen zu strahlen, zu funkeln oder zu glänzen, ist das ein sicheres Anzeichen von Traubenfieber. Traubenfieber ist genetisch bedingt und daher bekommen nur Winzer das Traubenfieber. Die Symptome für [...]
Weinrallye #2 – zum probieren gezwungen
14. August 2007 — Winzerblog @ 12:50 | 1 Kommentar
Kategorie: Weingeschichten,Weinrallye | Tags: Abschmecken, Weingeschichten, Weinrallye
Die 2. Weinrallye wird ausgerichtet von Weinverkostungen.de. Das Thema lautet MustTaste Weiss unter 10 Euro, genaueres zum Thema kann HIER nachgelesen werden. Wer sich für die Weinrallye interessiert kann sich HIER informieren wie es geht, wer gerne einmal eine Weinrallye ausrichten möchte ist herzlich willkommen mich zu kontaktieren. Logos zur Weinrallye finden sich HIER. Ein [...]
Winzerlatein
07. Juni 2007 — Winzerblog @ 15:02 | 1 Kommentar
Kategorie: Weingeschichten | Tags: Kurioses, Winzerlatein
Pivu hat einen schönen Artikel online gestellt der vom Winzerlatein handelt. Nun muss man wissen, das diese Eigenschaft, Winzerlatein zu produzieren Winzern angeboren ist. Damit ist auch klar, warum Winzerlatein vom Winzer authentisch ist und von einem Nichtwinzer eben nicht!! Winzer können Weine beschreiben die sie nie verkostet haben. Winzer können selbst dem schlechtesten Weinen [...]
Wenn Engel Geschichten erzählen…
15. April 2007 — Winzerblog @ 20:42 | 3 Kommentare
Kategorie: Weingeschichten | Tags: Bloglesung, Weingeschichten
… kann man sich getrost zurücklehnen, an einem leckeren Weißburgunder nippen und dem Engelchen zuhören. Mir ist heute etwas ganz Besonderes wiederfahren, ich habe einen Engel gesehen. Nun, wenn der Winzerblogger Engel sieht, dann fliegt der Engel nicht durch die Gegend, sondern er sitzt auf einen Weinfass und erzählt Weingeschichten. Wenn dann eine der Geschichten [...]
A visit to Amerika
09. August 2006 — Winzerblog @ 11:21 | jetzt kommentieren
Kategorie: English,Weingeschichten |
In june I got a invitation to visit the facilitys of the US-army in Heidelberg. Well, that was nice, so I got my car and drove to the Headquarter for the meeting. But is wasn’t that easy! Allready 300 meters away of the buildings I got remerbered to times, when in Old Europe bordercontrolls were [...]
Kork – die emotionale Dimension
04. Juli 2006 — Winzerblog @ 10:00 | 2 Kommentare
Kategorie: Weingeschichten |
Hunderte Foren, unzählige Blogs, überall wird diskutiert wann endlich der Kork ausgedient habe und neue Alternativen den Weg auf die Flasche finden. Ich persönlich befinde mich diesbezüglich noch in der Meinungsbildung, wobei diese natürlich anders abläuft als beim Konsumenten. Jenseits aller Argumente entdeckte ich vergangenen Freitag, ein mir bis dahin unbekanntes Argument für die Verwendung [...]
Nacktfotos im Weinberg
23. Juni 2006 — Winzerblog @ 15:04 | jetzt kommentieren
Kategorie: Weingeschichten |
Wie mir gerade ein Weinbergarbeiter mit leuchtenden Augen erzählte, hat sich wohl ein Fototeam mit den den entsprechenden Models bei uns im Silvanerweinberg verabredet um Nacktfotos zu machen. Er war offensichtlich so fasziniert von den Mädels, das er dabei völlig vergas nachzufragen, für welches Magazin oder was auch immer diese Aufnahmen gemacht werden. Ich vermute [...]
Merkwürdige Weinberater
11. Juni 2006 — Winzerblog @ 21:27 | 6 Kommentare
Kategorie: Im Weinladen,Weingeschichten |
Wenn jemand bei uns im Weingut ein Fest ausrichtet braucht er Wein, um den auszusuchen kommen die Leute vorbei. Im Rahmen einer Beratung mit Weinprobe fällt dann meist die Entscheidung zur Weinauswahl recht schnell und zügig. Komplinziert und langwierig wird es nur, wenn die Festausrichter Freunde mitbringen die sich offensichtlich mit Wein auskennen. Geht die [...]
Das Duell, die etwas andere Weinprobe
20. April 2006 — Winzerblog @ 10:00 | 5 Kommentare
Kategorie: Weingeschichten |
Letztlich in der Hofa Heidelberg, hatte ich im Rahmen einer Fortbildungsveranstaltung die Ehre gemeinsam mit dem dortigen Lehrer der Sommeliers, Herrn Mikolasek, gemeinsam eine Weinprobe/Seminar abhalten zu dürfen. Nun, das ist an sich nichts Besonderes, zumal wir eine ausgesprochen freundliche Gruppe vor uns hatten. Die Zeit war knapp, so war alles bereits zu Ende, als [...]
Gedanken zum Thema Weinbewertung
11. April 2006 — Winzerblog @ 22:35 | 6 Kommentare
Kategorie: Weingeschichten | Tags: Weinbeschreibung, Weinbewertung, Weinverkostung
Nach vielversprechenden Vorproben und Degustationen mit Sommeliers, Weinführerherausgebern und Kollegen haben wir unsere 2003er Barriqueweine beim Hamburger Weinsalon vorgestellt. Die Reaktionen dort waren einfach nur toll. Für den Spätburgunder gab es in Hamburg immerhin einen “Grand Prix” und für unseren Schwarzriesling Barrique und unser Cuvée Gaudeamus (Schwarzriesling und Spätburgunder) jeweils ein “highly recommended”. Am schönsten [...]
Messeschlampe
28. März 2006 — Winzerblog @ 09:00 | 2 Kommentare
Kategorie: Weingeschichten |
Es gibt verschiedene Arten von Ausstellern. Jeder Betrieb muß für sich selber feststellen was am besten zu ihm passt. Manchmal diktieren auch die Gegebenheiten oder das Produkt das Geschehen. Die Normalen Die Normalen Aussteller geben sich damit zufrieden hinter ihrem Stand zu stehen und darauf zu warten das sich irgendjemand dafür interessiert was sie anzubieten [...]
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