Tag Archives: Abschmecken

Ab in den Gulli

Nach dem filtrieren, abschmecken, dann kommt irgendwann Wasser, schnell abhängen vom Tank und das Wasser-Weingemisch in den Gulli laufen lassen.
Ab in den Gulli

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Weinrallye #2 – zum probieren gezwungen

weinrallye_200.jpgDie 2. Weinrallye wird ausgerichtet von Weinverkostungen.de. Das Thema lautet MustTaste Weiss unter 10 Euro, genaueres zum Thema kann HIER nachgelesen werden. Wer sich für die Weinrallye interessiert kann sich HIER informieren wie es geht, wer gerne einmal eine Weinrallye ausrichten möchte ist herzlich willkommen mich zu kontaktieren. Logos zur Weinrallye finden sich HIER.
Ein herzliches Dankeschön an Thomas für das ausrichten der Weinrallye 2.

MustTaste – zum probieren gezwungen

Der in der Geschichte beschriebene Wein hat 1984 laut Preisliste 19.- DM/0,375l (9,71 Euro 🙂 ) gekostet und ist heute leider nicht mehr zu haben. Darum ist es auch nicht mehr ganz so wichtig woher und aus welcher Lage er stammt.

Must taste? Ich interpretiere den Begriff must taste wörtlich und beziehe mich auf eine Begebenheit die mir zu meiner Ausbildungszeit wiederfahren ist und wie sie noch heute täglich in Weinkellern vorkommt, es geht um das Abschmecken.
An sich nichts Besonderes, aber tut man es zum ersten Male, kann es schon aufregend sein. Continue reading

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