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Weinrallye #3 – Riesling aus Bioanbau

weinrallye_140.jpgDie Weinrallye 3 wurde am 19. August 2007 ausgerufen von Matthias auf dem Viva-Vino Bioweinblog.
Als Gastgeber hat uns Matthias dazu aufgefordert die Weinrallye biologisch anzugehen und hat damit ein sehr modernes Thema vorgeschlagen.

Mein Beitrag zur Weinrallye #3:
Bioriesling von der Ahr
Bioriesling von der Mosel
Bioriesling von der Mosel, an der Ahr gekauft
Bioriesling von der Maibachfarm

Riesling von der Maibachfarm
Riesling in Umstellung von der Maibachfarm

Beim letzen Besuch an der Ahr verschlug es mich in das nach Bioland Richtlinienen wirtschaftende Weingut Maibachfarm. Bereits der Weg zum Weingut durch ein Tal ist bereits beeindruckend und läßt die Erwartungen steigen was da wohl am Ende des Tales auf einen zukommt.

Es herrscht Betriebsamkeit auf dem Weingut, die Besenwirtschaft ist proppenvoll, es wird kräftig an einem Haus gebaut, offene Türen gewähren Einblick in die Arbeit der Küfer. Die sind offensichtlich gerade dabei das Presslokal für die Ernte herzurichten, am anderen Ende werden Barriquefässer gestemmt. Schön das ich Urlaub habe …
Irgendwie fühle ich mich wie auf einem Weingut in der Neuen Weinwelt und nicht wie auf einem Weingut das von einer glücklichen Ökofamilie bewirtschaftet wird, wobei dies nicht negativ gemeint ist, ganz im Gegenteil. Continue reading

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