1. Messesplitter Hamburger Weinsalon 2007

29. März 2007 — Winzerblog @ 10:50 | jetzt kommentieren
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Wie HIER, HIER und HIER bereits geschrieben, war die Vorbereitung unsererseits auf den diesjährigen Weinsalon mehr Schlecht als Recht. Trotzdem waren in diesem Jahr bei uns am Stand einige Leute mehr als im letzten Jahr. Vermutlich lag es auch daran das die Messe zusammengezogen in einer Halle stattgefunden hat. Aus meinem Gefühl heraus war das [...]

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Hamburger Weinsalon Teil3 – Weinmessen und die Blogger

15. März 2007 — Winzerblog @ 15:05 | 5 Kommentare
Kategorie: Alltag im Weingut | Tags: , , ,

Blogger sind willkommen, so sagt es der Initiator des Hamburger Weinsalons Mario Scheuermann. Email genügt um sich akkreditieren zu können. Warum auch nicht, Messen und insbesondere Fachmessen haben für Blogger viel Interessantes zu bieten und für die Messeveranstalter sollte es ein elementares Interesse geben das über ihre Messe berichtet wird. Die Frankfurter Buchmesse z.B. löst [...]

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Hamburger Weinsalon Teil2

15. März 2007 — Winzerblog @ 12:00 | 9 Kommentare
Kategorie: Alltag im Weingut | Tags: , ,

Wir haben noch keine Idee welche Weine wir mitnehmen nach Hamburg. Man könnte ja auch einmal darüber nachdenken ein Spezialthema den Besuchern der Messe anzubieten, mir gehen da folgende Kombinationen im Kopf rum: 5 x Süßweine, 2 x Beerenauslese und 3 x Eiswein 5 x Riesling, alte Jahrgänge bis zum aktuellen (Problem, als selbst vermarktendes [...]

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Hamburger Weinsalon Teil1

15. März 2007 — Winzerblog @ 10:52 | jetzt kommentieren
Kategorie: Alltag im Weingut | Tags: , ,

Auch in diesem Jahr werden wir wieder am Hamburger Weinsalon am 24. und 25 März teilnehmen und einen kleinen Ausschnitt unseres Sortimentes in Hamburg vorstellen. Zugegeben, wir hatten uns den diesjährigen Auftritt völlig anders vorgestellt. Nach den Erfahrungen im letzten Jahr war uns klar das ein Messebesuch für uns nur dann Sinn macht wenn wir [...]

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BtG 2007 – das Finale in der Küchenwerkstatt

30. Januar 2007 — Winzerblog @ 11:00 | 2 Kommentare
Kategorie: Auf Reisen | Tags: , ,

Guido hätte keinen besseren Platz für das Finale wählen können als die Küchenwerkstatt. Das Ambiente war Sagenhaft, wir hatten einen Raum für uns alleine mit Blick auf die Alster. Es wurde uns sogar so viel Aufmerksamkeit geschenkt das es uns erlaubt wurde in die Küche einzutreten und einige Worte mit dem Koch zu wechseln oder [...]

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BtG 2007- come together & die Pastapolizei

29. Januar 2007 — Winzerblog @ 22:30 | 18 Kommentare
Kategorie: Auf Reisen | Tags: ,

Um 12:00 waren wir zum “come together” in Hamburgs derzeit angesagtester Gastronomie verabredet. Meine Vorfreue war riesig, bin ich doch absoluter Pastafan und genau diese Pasta wird dort gekocht. Ich war sogar bereit den Umstand zu ignorieren das ich gerade gefrühstückt hatte!! Was soll ich sagen, mit einem Gläschen Perlwein zur Hand trafen wir auf [...]

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BtG 2007 – der Freitag

29. Januar 2007 — Winzerblog @ 20:21 | jetzt kommentieren
Kategorie: Auf Reisen | Tags: ,

Nach langer Anreise mit der Deutschen Bahn, war kurz frisch machen im Hotel angesagt, dann ging es einmal um die Ecke in die Uhlenhorster Weinstube. Zu feinem Essen und Weinen aus diversen Regionen dieser Welt konnten wir uns hier völlig ungestört unterhalten und austauschen. Unsere Gruppe bestand aus 5 Personen, neben Theo und seiner Frau [...]

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Blog trifft Gastro 2007 – das Hotel

28. Januar 2007 — Winzerblog @ 23:32 | jetzt kommentieren
Kategorie: Auf Reisen | Tags: ,

Das Wochenende verging wie im Fluge, ich hoffe die Blogger sind alle wohlbehalten zu Hause angekommen. Blog trifft Gastro 2007 war wieder einmal der erwarete erste Höhepunkt des noch jungen Jahres, akribisch von Guido organisiert. Guidos Angagement werde ich an anderen Stelle noch ausgibig würdigen. Untergebracht waren wir im Hotel Alterblick, welches uns Diesen Beitrag [...]

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