Fachartikel: Kieselgurfiltration || Anschwemmfilter

03. Februar 2011 — Winzerblog @ 10:40 | 9 Kommentare
Kategorie: Fachartikel | Tags: , , ,

Ein Überblick über die derzeit im Internet auffindbaren Fachartikel bzw Informationen über die Filtration mit Kieselgur. Leider scheint es nur sehr wenig zu geben, falls noch jemand lesenswerte Links zu diesem Thema kennt erweitere ich gerne diese Liste! Ein guter und ausfürhlicher Artikel in Form von Frage und Antwort bietet das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinland [...]

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Wild durcheinander gewirbelte Gedanken zum Thema Kieselgur, Schichtenfilter, Hefe und eine alte Kellermeisterweisheit

30. Januar 2008 — Winzerblog @ 12:50 | 3 Kommentare
Kategorie: Im Weinkeller | Tags: , , ,

Derzeit liest man allerorten wie die Kellermeister und Winzer damit beschäftigt sind ihre Weine zu filtrieren, lauscht man in Großbetriebe hinein erfährt man das dieser Prozess teilweise sogar schon beendet ist. Die Filtration: Kieselgur oder Schichtenfilter? Oder ganz was anderes? Für mich keine Frage, wenn möglich lautet meine Option immer Schichtenfilter. Ich ernte bei Kollegen [...]

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