Flaschenöffner
26. Januar 2011 — Winzerblog @ 14:45 | jetzt kommentieren
Kategorie: Spielereien | Tags: Foto, Kork, Korken, Spielerei, Spielzeug
Es gibt doch immer wieder interessante Berufe, so konnte ich letztlich einem Flaschenöffner bei seiner harten schweisstreibenden Arbeit zusehen und ein paar Fotos machen. Diesen Beitrag bookmarken
Verdorbender Wein
22. April 2010 — Winzerblog @ 11:15 | 2 Kommentare
Kategorie: Wein in den Medien | Tags: Flaschenverschluss, Korken, Korkton, TCA
Ein lesenswerter Artikel auf Spiegel Online von Volker Mrasek mit dem Titel Verdorbener Wein der sich mit der Thematik des Korkgeschmacks beschäftigt und vor allem aufzeigt wo die weiteren Fehlerquellen liegen jenseits des aus Kork bekannten TCA: Laufende Untersuchungen im Fachbereich für Kellerwirtschaft an der Forschungsanstalt Geisenheim in Hessen belegen: Der Fehlton tritt immer öfter auch bei [...]
KunstKorken
19. April 2010 — Winzerblog @ 10:45 | 1 Kommentar
Kategorie: Gut zu wissen,Sonstiges | Tags: , Kork Art, Korken, Kunst, Verschluss
Auf der Weinmesse am vergangenen wochenede habe ich erstmals einige Arbeiten von Kork Art gesehen und muß es natürlich sofort in mein Blog stellen! ein paar wenige Bilder kann man auf meinem Flickr Account sehen, ansonsten empfehle ich die Webseite des Künstlers, www.korkart.de dort gibt es ausführliche Informationen inkl. Videoclip und Bilder der gesamten Werke. [...]
Korken, Drehverschluss und faule Eier
02. April 2010 — Winzerblog @ 13:00 | 15 Kommentare
Kategorie: Getränkenews,Wein in den Medien | Tags: Drehverschluss, Flaschenverschluss, Kork, Korken, Paul White
Jaja ich weiß, das Thema ist schon lange erledigt, die Drehverschlusslobby hat gewonnen und sich durchgesetzt. Sieg auf ganzer Linie für den Drehverschluss! Na ja, schön das es ab und zu auch mal noch kritische Stimmen zu dieser längst aufgegebenen Verschlussdebatte gibt, z.B. Paul White im Interview mit derStandard.at: Schrauben versus Korken – “Faule Eier” [...]
Werbung für den Korken
07. August 2008 — Winzerblog @ 10:21 | 3 Kommentare
Kategorie: Getränkenews | Tags: Flaschenverschluss, Korken, Werbung
Ja ja, wir alle haben die Schnauze voll von der Diskussion über die Flaschenverschlüsse. Soll jeder Winzer selber entscheiden was und wie er will! Trotzdem, mir gefällt die Kampagne mit der Amorim in Australien derzeit Werbung für Korken macht. Save Miguel heißt die Kampagne mit der der Korkproduzent sogar beliebte Web 2.0 Elemente bedient wie [...]
Korkfirmen geben Vollgas
12. April 2007 — Winzerblog @ 12:50 | 2 Kommentare
Kategorie: Sonstiges | Tags: Flaschenverschlüsse, Intervitis, Kork, Korken, Korkindustrie Trier, Plastikkorken
Die alternativen Verschlüsse befinden sich derzeit in einer Talsohle, es gibt Gerüchte von stinkenden Plastikkorken, undichten Glasstopfen, und Schraubverschlüssen die doch nicht so toll sind wie viele Meinungsführer Gebetsmühlenartig verkünden. Die Korkindustrie nutzt die Unsicherheit und formiert sich offensichtlich erstmals zu einer Gegenoffensive, ich vermute aber einmal, das das nicht koordiniert stattfindet. Aber was von [...]
Oenologische Weltsensation
09. Februar 2007 — Winzerblog @ 20:30 | 3 Kommentare
Kategorie: Sonstiges | Tags: Flaschenverschluss, Korken, Plastikkorken
Wie das Handelsblatt berichtet versuchen die Italiener wieder mal was Neues. Ein Plastikkorken mit einem Loch in der Mitte, verschlossen mit Membranen die kontrolliert Sauerstoff dem Wein zuführen. Die Welt wartet gierig auf neue Verschlüsse, die Winzer wissen bald gar nicht mehr was sie machen sollen. Warten wir es ab, ich schätze auf der kommenden [...]
Vortrag
04. September 2006 — Winzerblog @ 23:27 | 2 Kommentare
Kategorie: Alltag im Weingut | Tags: Flaschenverschlüsse, Glasverschluss, Kork, Korken, Schraubverschluss
Ja, ab und zu kommen auch die Kellerasseln aus ihrem Versteck und präsentieren ihr Antlitz der Öffentlichkeit. So geschehen am heutigen Abend, geschüttelt von einem Grippevirus schleppte ich mich in die Stadt um vor der dortigen versammelten Weinbruderschaft einen Vortrag zu halten. Das Thema? Der Korken und seine Alternativen. Nun denn, ich beschloß die emotionale [...]
Aldi will Plastik
28. Juli 2006 — Winzerblog @ 00:03 | 8 Kommentare
Kategorie: Alltag im Weingut | Tags: Flaschenverschlüsse, Kork, Korken, Plastikkorken
Gleich zweimal wurde mir in den vergangenen Tagen erzählt, das Aldi seinen Lieferanten mitgeteilt habe, nur noch Ware mit Kunststoffkorken der Firma Nomacork anzunehmen. Das die Billigdiscounter irgendwann die Entscheidungen für die Deutschen Winzer übernehmen war klar, aber das sich Aldi für Korken einer Firma entscheidet finde ich doch mehr als erstaunlich und kann es [...]
Korkbestellung
05. Mai 2006 — Winzerblog @ 02:16 | 3 Kommentare
Kategorie: Alltag im Weingut | Tags: Flaschenverschlüsse, Kork, Korken
Kurze Notiz: Vor 12 Tagen Korken bestellt, dringend, Lieferung bis Vorgestern. Eigentlich unmöglich, aber ich mußte es versuchen, die Füllplanung hatte sich Kurzfristig geändert. (Andere Redewendung für “Ich habe vergessen rechtzeitig Korken zu bestellen”) DIESE Korkfirma lieferte innerhalb 5 (!) Tagen, so konnten wir in Ruhe und entspannt abfüllen. Von der anderen Korkfirma warte ich [...]
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