2009er Riesling Eiswein
12. August 2010 — Winzerblog @ 10:45 | 1 Kommentar
Kategorie: Im Weinkeller | Tags: Eiswein, Riesling
Inzwischen ist der Riesling Eiswein filtriert, nicht ohne Mühen denn Kleinemngen zu verarbeiten macht bisweilen einiges mehr Arbeit als mehrere tausend Liter eines Weines. Das hat natürlich damit zu tun wie man eingerichtet ist, denn vom Prinzip her ist die Kellerwirtschaft immedr die selbe, egal welche Mengen verarbeitet werde. Unser ganz normaler Schichtenfilter z.B. ist [...]
Bleeding Riesling
07. April 2010 — Winzerblog @ 14:18 | jetzt kommentieren
Kategorie: English | Tags: , mo2010, Riesling
Sometimes it just needs a closer look to see there is allready some activity in the vineyard! The vines startet way back in march with bleeding.We are waiting for the bud break!Thinking back in 2009 the bud break was happening arround mid April, back in 2007 bud break was around april 11th. Having a hard [...]
Der Extrakt der Cebit Twitter Weinverkostung #twv
12. März 2009 — Winzerblog @ 11:06 | 4 Kommentare
Kategorie: Sonstiges,Wein in den Medien | Tags: , Blog, Riesling, Superstar, twitter, WEb 2.0, Wein 2.0, Weinverkostung
Via Twittersuche einmal den Begriff Clauer abgegrast, und alle Tweets mit einer Beschreibung des Weines hier eingestellt. Wem das nun nichts sagt, es geht um die erste Weinverkostung via Twitter in Deutschalnd die im Rahmen der Messe Cebit abgehalten wurde. Weiterführende Infos Infos dazu HIER und HIER. Die Verkostungsnotizen: Sportundwein: #twv Clauer frische Säure http://twitpic.com/1whvu [...]
Weinrallye #21 – Riesling Spätlesen aus Rheingau und Baden
09. März 2009 — Winzerblog @ 22:04 | 3 Kommentare
Kategorie: Weinrallye | Tags: Riesling, Weinrallye
Was gibt es Schöneres als über eine Diva zu schreiben, eine Diva die man nie richtig einschätzen kann, die sich ständig verändert und sich immer anderes präsentiert als man erwartet? Riesling ist so eine Diva, viele sind ihr verfallen mit Haut und Haar. LarsB vom Blog Schreiberswein ruft auf zur 21. Ausgabe der Weinrallye, mit [...]
Winter
14. November 2008 — Winzerblog @ 09:54 | 2 Kommentare
Kategorie: English,vineyard | Tags: Frost, ground frost, Riesling
It looks like the winter is coming. This morning beautyful ground frost in the vinyard. Diesen Beitrag bookmarken
Riesling 2008
14. November 2008 — Winzerblog @ 09:06 | 1 Kommentar
Kategorie: Ernte,Im Weinkeller | Tags: Ernte, Jahrgang 2008, Riesling
Ich habe ja schon ein paar mal hier im Blog geschrieben das mich die 2008er Weissweine begeistern wie seit vielen Jahren nicht mehr. Inzwischen haben alle Rieslinge den 1. Abstich hinter sich und bekommen nun hoffentlich viele Monate Zeit um zu reifen und sich zu entwickeln. Nach meinem Wissensstand müßte da am Ende was wirklich [...]
Eine Frage des guten Geschmacks
12. November 2008 — Winzerblog @ 12:18 | 4 Kommentare
Kategorie: Links zum Wochenende | Tags: Kurioses, Riesling, Terroir
Tolles Fundstück gerade bei ecowein gelesen und im Original bei miagolare zu finden. Die Frau im Pelz (Aussentemperatur 14°) in der Riesling-Ecke bei Möwenpick. “Das Trottoir ist mir wichtig. Ich MUSS in einem Wein das Trottoir schmecken. Geben sie mir also einen, wo selbst ein Laie – also nicht ICH, aber ich bekomme Gäste- wo [...]
Mhmmmmmm – die tägliche Weinverkostung
13. Oktober 2008 — Winzerblog @ 09:55 | 2 Kommentare
Kategorie: Ernte,Im Weinkeller | Tags: Ernte, Jahrgang 2008, Riesling, Weinprobe, Weinverkostung
Trinken während der Arbeit ist absolut tabu, egal wie gut es auch schmecken mag. Trotzdem gehört das gefüllte Glas während der Ernte zum Alltag wie das täglich Brot. Der 2008er Riesling entwickelt sich prächtig, wie schon mehrmals hier im Blog erwähnt, habe ich Spass an diesem Weinjahrgang wie schon lange nicht mehr. Diesen Beitrag bookmarken
Riesling 2008
09. Oktober 2008 — Winzerblog @ 09:31 | 2 Kommentare
Kategorie: English,vineyard | Tags: Riesling, vintage 2008
During the next days harvesting is going to be hot here in the winery. Finally we are starting to pick Riesling. Harvesting by hand at places like THIS one, we hope to get at least Spätlese qualities. In late afternoon a harvestingmachine will also start picking grapes for basic quality wines Diesen Beitrag bookmarken
Schleppender Herbst
06. Oktober 2008 — Winzerblog @ 17:19 | 2 Kommentare
Kategorie: Ernte | Tags: Ernte, Jahrgang 2008, Riesling
Ich weiß auch nicht was los ist, irgendwie verläuft der diesjährige Herbst langsam und schleppend. Von den Zuckerwerten gesehen wäre eigentlich alles bereit zu Ernte, so wird in den nächsten Tagen auch Chardonnay, Weißburgunder und Spätburgunder eingeholt. Der Riesling präsentiert sich bisher in gesundem Zustand mit guten 90° Oechsle und gleichzeitig seeeehr knackigen hohen Säurewerten [...]
Wine Blogging Wednesday zum Thema Riesling!!
29. April 2008 — Winzerblog @ 15:26 | jetzt kommentieren
Kategorie: Internationales | Tags: Riesling
Drüben bei Tim, im Blog Winecast, ist am 7. Mai 08 bloggen zum Thema Riesling angesagt! Der Wine Blogging Wednesday widmet sich in seiner 45. Ausgabe dem Thema “Old World Riesling”. Vielleicht für den einen oder anderen deutschsprachigen Blogger eine schöne Gelegenheit einmal sein Stelldichein bei den Englischsprachigen Weinbloggern zu geben. Logisch das der Beitrag [...]
Riesling im Kofferraum
12. Januar 2008 — Winzerblog @ 14:22 | 2 Kommentare
Kategorie: Getränkenews | Tags: Riesling
Bernd Minges vom Wiesbadender Kurier berichtet in seinem Artikel “50 Prozent Riesling im Kofferraum” über die anhaltend hohe Nachfrage nach Rieslingweinen Die Marktforscher gehen davon aus, dass ein durchschnittlicher Kunde, der mit 100 Flaschen Wein im Kofferraum vom Winzer wegfährt, 30 bis 40 Flaschen Rotwein gekauft hat, 50 Flaschen Riesling sowie 10 bis 20 Flaschen [...]
Riesling satt
28. September 2007 — Winzerblog @ 18:30 | 1 Kommentar
Kategorie: Ernte,Im Weinkeller | Tags: Ernte, Jahrgang 2007, Riesling, Weinernte
Heute ist Rieslingnacht angesagt, Liter für Liter kommt Riesling in den Weinkeller. Wir konnten heute unseren Hauptteil der Rieslingweinberge abernten, die Qualitäten sind durchweg im oberen Spätlesebereich. Die Mengen entsprechen genau dem was wir benötigen wir können somit im Jahrgang 2007 alle erforderlichen Qualitäten abdecken. Was den Riesling angeht sind Mengen deutlich höher als die [...]
Weinrallye #3 – Riesling aus Bioanbau
07. September 2007 — Winzerblog @ 10:50 | 1 Kommentar
Kategorie: Weinrallye | Tags: Ahr, Bioriesling, Maibachfarm, Mosel, Riesling, Weinrallye
Die Weinrallye 3 wurde am 19. August 2007 ausgerufen von Matthias auf dem Viva-Vino Bioweinblog. Als Gastgeber hat uns Matthias dazu aufgefordert die Weinrallye biologisch anzugehen und hat damit ein sehr modernes Thema vorgeschlagen. Mein Beitrag zur Weinrallye #3: Bioriesling von der Ahr Bioriesling von der Mosel Bioriesling von der Mosel, an der Ahr gekauft [...]
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