Wenn Ökos schwafeln schwefeln,

18. Oktober 2007 — Winzerblog @ 14:04 | 8 Kommentare
Kategorie: Alltag im Weingut,Im Weinkeller | Tags: Schwefel, SO2, Ökowein

dann tun sie dies mit genau der gleichen SO2 wie alle Anderen. Auch der Schwefel der von Ökologisch wirtschaftenden Kellerwirten eingesetzt wird ist je nach Dosierung giftig oder ungiftig. Er riecht gleich und kommt vom gleichen Hersteller. Schwefelallergiker die durch wenige mg SO2 einen Allergieschock bekommen, bekommen ihn vom ökologisch ausgebauten Wein genau so wie [...]

Diesen Beitrag bookmarken