Weinrallye #32 – Der Spätburgunder mit der Hex
18. April 2010 — Winzerblog @ 13:52 | 1 Kommentar
Kategorie: Weine: Raritäten, Kuriosa,Weinrallye | Tags: 1964, Jahrgang 1964, Spätburgunder, Weinrallye
Iris vom Lisson Weinblog zeichnet verantwortlich für die 32. Ausgabe der Weinrallye. Ausgerufen ist das Thema Spätburgunder, dem ich nur zu gerne folge. Würde man mich fragen welche Spätburgunder mir wohl als erstes bewußt in meinem Leben begegneten würde ich 3 Ortenauer Namen benennen, Waldulm, die Hex und den Affen. Alles Klassiker Badischer Genossenschaftlicher Späturgunderkultur. [...]
Lieber Winzerblogger, kannst du bitte noch einmal kurz, ausführlich und für jeden verständlich erklären wie das mit der Weinrallye #32 genau funktioniert?
16. April 2010 — Winzerblog @ 10:45 | 1 Kommentar
Kategorie: Weinrallye | Tags: Pinot, Pinot noir, Spätburgunder, Weinrallye
Aber klar doch, das mache ich doch gerne! Das Thema ausführlich und in aller Ruhe bei der Gastgeberin lesen überlegen welchen Spätburgunder man hat der zum Thema passen könnte falls kein passender Wein da ist beim Händler oder Winzer des Vertrauens einen entsprechenden Wein besorgen. Wenn man mag wäre jetzt der ideale Zeitpunkt die Weinflasche [...]
Plagegeister im Weinberg
01. April 2010 — Winzerblog @ 16:51 | 1 Kommentar
Kategorie: Getränkenews | Tags: , News, Spätburgunder, Südafrika
Was bei uns in Deutschland die Wildschweine, sind in Südafrika die Paviane. So hat jedes Land seine landestypischen Plagegeister im Weinberg! Focus.de berichtet über dieses südafrikanische Problem Pavian-Plage in Kapstadt – Affen bevorzugen Spätburgunder: Paviane naschen am liebsten Spätburgunder und Chardonnay: Südafrikanischen Winzer klagen über Affenplagen und versuchen, ihre Ernte mit der Fußballtröte Vuvuzela und [...]
Spätburgunder 2008
14. Oktober 2008 — Winzerblog @ 18:16 | 5 Kommentare
Kategorie: Ernte,Im Weinberg | Tags: Ernte, Jahrgang 2008, Spätburgunder
Wie aus dem Bilderbuch war die heutige Ernte des Spätburgunders. Selten habe ich so schöne Trauben gesehen, selten habe ich so große Lust verspürt Weinernte noch einmal so zu erleben wie vor 10 – 15 Jahren mit Wein, Wurst und Brot, Vesperpause mitten im Weinberg. So schön kann keine Machinenernte sein, die Machine kann nicht [...]
Spätburgunder Allergie
12. Dezember 2007 — Winzerblog @ 12:32 | 1 Kommentar
Kategorie: Im Weinladen | Tags: Allergie, Spätburgunder
Heute im Weinladen hatte ich einen Kunden der keinen Spätburgunder verträgt. Es kommt immer wieder mal vor, das gewisse Personen z.B. keinen Rotwein vertragen. Das man dies jedoch sogar an einer einzelnen Rebsorte festmachen kann war zumindest mir neu. Der Kunde kann sämtlich Rotweinsorten trinken und geniessen, nur beim Spätburgunder, egal welcher Herkunft, treten Symptome [...]
Mostkonzentration
04. Oktober 2007 — Winzerblog @ 08:45 | 3 Kommentare
Kategorie: Ernte,Im Weinberg | Tags: Ernte, Jahrgang 2007, Spätburgunder
Kann auch so gehen, direkt am Weinstock ganz ohne Maschinen. Spätburgunder am 3.10.2007 Diesen Beitrag bookmarken
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