Fachartikel: Physiologische Veränderungen im Wasserhaushalt der Rebe und der Traube bei Trockenheit

25. Juni 2009 — Winzerblog @ 10:00 | 1 Kommentar
Kategorie: Fachartikel | Tags: , , , ,

Auszug: Wasser spielt mit Abstand die größte Rolle in der Ertragsbildung landschaftlicher Kulturen. Daneben beeinflusst der Wasserhaushalt die Qualitätsbildung, wobei unter allen landwirtschaftlichen Produkten der Einfluss auf Trauben und Wein mit am größten eingeschätzt wird. Die durch die Trockenheit induzierten Veränderungen im Rebenwasserhaushalt sind sehr vielfältig und spielen sich auf verschiedenen Organisationsebenen ab. Prinzipiell muss [...]

weiterlesen...

Weinrallye #22 – Regionale Wasserspezialitäten

14. April 2009 — Winzerblog @ 08:00 | 1 Kommentar
Kategorie: Weinrallye | Tags: , ,

In dieser von mir ausgerufenen Weinrallye soll es diesmal um die regionalen Spezialitäten gehen. So liegt es nahe zunächst einmal die von vielen wie Gott verehrte Suchmaschine Google anzuwerfen. Heidelberger Spezialtäten sind es die ich suche. Ja, was kann man erwarten wenn bereits auf der ersten Seite Ergebnisse wie ein Afrikanischer Cateringservice angeboten wird? Die [...]

weiterlesen...

Ein Glas Wasser

08. August 2008 — Winzerblog @ 09:45 | jetzt kommentieren
Kategorie: Getränkenews | Tags: ,

Ein Glas Wasser bitte!! Das war der Wunsch eines tot geglaubten Inders als er auf dem Autopsietisch aufwachte kurz bevor die Ärzte Hand an ihn legen wollten um ihn zu öffnen. Der Blick berichtet Diesen Beitrag bookmarken

weiterlesen...

Wasserfest

06. September 2007 — Winzerblog @ 08:50 | 3 Kommentare
Kategorie: Alltag im Weingut | Tags: , ,

Betrachte ich mir die Mengen Mineralwasser die wir mittlerweile für ein Weinfest bestellen müssen, ist die Bezeichnung Weinfest eigentlich nicht mehr ganz zutreffend, Wasserfest würde es besser treffen Wie auf vielen Veranstaltungen wird auch bei uns inzwischen mehr Wasser getrunken als Wein. Vergleiche ich das mit Weinfesten in den 80er Jahren sah das noch ganz [...]

weiterlesen...

Aqua Bar

29. Januar 2007 — Winzerblog @ 08:00 | jetzt kommentieren
Kategorie: Getränkenews | Tags: ,

Die Welt.de berichtet über eine Kneipe in Shanghai in der es nur Wasser gibt. Dafür hat man dort die Auswahl aus 30 unterschiedlichen Wassern. Vorbild ist offenbar eine Wasser-Bar in Paris, dort soll es gar 100 unterschiedliche Wässerchen zur Auswahl geben. Diesen Beitrag bookmarken

weiterlesen...

Das Wasser für den Tee

26. Januar 2007 — Winzerblog @ 08:00 | jetzt kommentieren
Kategorie: Getränkenews | Tags: ,

Meng-Lin Chou beschäftigt sich zur Zeit in ihrem Blog Tee erleben mit dem Wasser für den Tee. Sehr lesenswert, denn selbstverständlich gilt auch für Schorle, ohne gutes Wasser schmeckts nicht!! Diesen Beitrag bookmarken

weiterlesen...

Virtuelles Wasser

31. August 2006 — Winzerblog @ 13:56 | jetzt kommentieren
Kategorie: Getränkenews | Tags: ,

Suedeutsche.de hat einen sehr lesenswerten Artikel online gestellt, der aufzeigt, wieviel Wasser für die Produktion bestimmer Dinge verbraucht wird. So werden für die Produktion für 1 kg Steak 14000 Liter Wasser verbraucht, oder für eine Tasse Kaffee werden 140 Liter Wasser benötigt. Weitergehende Informationen über Virtuelles Wasser gibt es im Dossier Virtuelles Wasser der Schweizerischen [...]

weiterlesen...

Site Meter