Touriga Nacional – ein stolzer Rotwein

Das Blog Hausmannskost hat die Weinblogger aufgefordert sich bei der 40. Ausgabe der Weinrallye einmal den authochthonen Rebsorten zu widmen. Nun schwirren und wirren viele Definitionen durch das Internet was denn autochthon bedeutet, daran will ich mich gar nicht beteiligen und verweise in diesem Zusammenhang auf die Weinsuchmaschine ablegrape. Ebenfalls gut gefällt mir die englischsprachige Definition von Massimo Castellani auf der Webseite Florence Wine.

A NATIVE plant is a species permanently linked to its territory. The term AUTOCHTHON, from the Greek, also refers to a species permanently linked to its territory—auto means the same and chthon, land—therefore, originating in the same place where it lives.

Von meinen 3 autochthonen Weinen schicke ich heute nur einen in das Rennen, der Gutedel aus dem Markgräflerland und ein Wein aus der Schweiz müssen noch warten um bei anderer Gelegenheit verköstigt und getrunken zu werden, ich widme diesen Artikel der portugiesischenautochthonen Rebsorte Touriga Nacional.

Erstmals und ganz bewußt bin ich dieser Rebsorte 2010 in Lissabonn bei einer Weinprobe der Douro Boys begegnet. Eine grandiose Weinverkostung die auch, bzw vor allen Dingen wegen ihrer herausragenden Rotweinqualitäten alle anwesenden Konferenzteilnehmer in ihren Bann gezogen hat.

Aber, es waren nicht nur die Weine die beeindruckten, es war auch die Art und Weise wie uns unter anderem Portugals autochthone Rebsorte Touriga Nacional näher gebracht und erklärt wurde. Die Portugiesischen Kellermeister und Winzer sehen in dieser Sorte großes Potential und die Chance sich mit dem Touriga Nacional von anderen Weinnationan abzuheben. Portugal produziert große Weine, mit dem Turiga produzieren sie eben auch einen Wein der unverwechselbar, untrennbar mit Portugal verbunden ist. Zu Recht sind die portugisischen Weinproduzenten stolz auf diese Sorte und es war faszinierend mit welcher Begeisterung sie sich dafür einsetzen.

Tinto 2006 || Passagem || Quinta de la Rosa & poira || Douro || Portugal || Touriga Nacional
Passagem
Konzentrierter, kompakter dichter Rotwein. Mit 14 %Vol mächtig und wuchtig dabei aber nicht alkohollastig, schön gereifte Tannine aber trotzdem noch viel Potential für weitere Flaschenreife. Der Duft des Weines erinnert an Heu oder Kräuter, je mehr ich ihn rieche muß ich an getrocknete Blumen denken.Wunderschön und aussergewöhnlich! Diese würzigen Komponenten in Geschmack und Aroma machen den Wein für mich ungewöhnlich und besonders.

Eine vollmundige, intensive, facettenreiche Weinbegegnung die ich gerne wiederholen möchte!

Weblinks Touriga Nacional:

4 Comments

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4 Responses to Touriga Nacional – ein stolzer Rotwein

  1. Oli

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  2. Pingback: Zusammenfassung Weinrallye 40: Autochthone Rebsorten « Hausmannskost 2.0


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  4. YVONNE

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