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Fachartikel: Rebschnitt in Ertragsanlagen

Fachartikel
Auszug: Durch den Rebschnitt wird die Fruchtbarkeit und Wuchskraft der Reben reguliert. Das Ziel ist die langfristige Erhaltung des Gleichgewichtes zwischen generativer und vegetativer Entwicklung. Gleichmäßige Erträge mit guten Mostgewichten ohne Überlastung der Rebstöcke sind anzustreben. Nach der Witterung, der Rebsorte und der Lage, ist der Anschnitt die wichtigste und…

Rebschnitt

Im Weinberg
Beim Rebschnitt liegen wir derezit in den letzten Zügen, innerhalb der nächsten Tage wird auch dieser Arbeitsgang vorbei sein. Alles in Allem ging der Rebschnitt in diesem Jahr Problemlos von der Hand, natürlich bedingt durch die extrem milde Witterung der vergangenen Wochen. Immer wieder interessant, besonders in den kahlen Weinbergen…

Rebschnitt – der große Plan

Im Weinberg
Der Jahrgang ist bereits in der Mache, draussen werden mit Vollgas die Reben geschnitten, überall nutzen Winzer die milde Witterung. Leider leider bin ich am Rebschnitt kaum beteiligt, da sich ja auch jemand um die Kunden, das Telefon, den PC und auch um den Weinkeller kümmern muß. Gerne würde auch…

Rebschnitt

Inzwischen ist der Rebschnitt wieder voll im Gange. Der Chardonnay ist fertig, Riesling ist derezeit das Ziel der Rebschere. Der Winzerblog wird aber noch ausführlich darüber berichten!! Links zum Thema: Winzerblog vom 25.2.2005, Rebschnitt Winzerblog vom 26.2.2005, Rebschere Der Klassiker: Virtueller Rebschnitt – Uni Hohenheim Eno WorldWine – Rebschnitt Der…

Rebschnitt 2005

Im Weinberg
Sehen, entscheiden, schneiden. Stock für Stock, Hektar für Hektar, Tag für Tag. Diese Tätigkeit wird bei uns ausschließlich von Fachleuten durchgeführt, denn trotz aller späterer Ertragsregulierung, Grünernte usw, wird zunächst einmal hier entscheidend auf den Weinstock eingewirkt. Der Winzer muß jetzt vor Ort entscheiden , wie und vor allem wieviel…

Neues aus dem Weinforum

Die Derzeit aktuellen Themen im Weinforum: Probleme mit Longcap? Abbeermachinen Rebschnitt mit schneidet ihr? Wie definiert man einen Jahrhunderjahrgang? Widerspruch und Klage gegen Zwangsabgabe Deutscher Weinfonds Es war eine ruhige Woche im Weinforum, mühsam nährt sich das Eichhörnchen! Aber immerhin wir können 3 neue User begrüßen 🙂 Es sind nur…

Reben bluten

Im Weinberg
Immer wieder faszinierend, was die Natur zu leisten vermag. Offensichtlich aus dem Nichts beginnt der Zyklus des neuen Jahrganges. Das bluten der Reben wie hier im Foto dargestellt, hat seine Ursache darin, das ich die vordere, vom Rebschnitt bereits verholzte Stelle erneut angeschnitten habe. Damit liegen die Leitbahnen frei und…

Alltag im Weingut – die nächsten Tage

Im Weinberg: Rechtzeitig vor den erneuten Schneefällen wurden wir mit dem Rebschnitt fertig. Die nächten Schritte im Weinberg sind: Drahtanlagen wo nötig reparieren, Rebholz häckseln und anbinden der Ruten. Auch die Flächen, die neu mit Reben bepflanzt werden, drängen sich langsam aber sicher in den Mittelpunkt des Geschehens. Im Weinkeller:…

Rebschere

Weinbaugeräte
Manche sagen auch Rosenschere dazu, aber eigentlich ist es schon eine Rebschere. Sie war schon immer Rot und schon immer kamen die Besten von der Firma Felco aus der Schweiz. Egal ob für Linkshänder, Rechtshänder, mit Rollgriff oder ohne, Felco hat Sie alle. Die ist so gut, man kann sie…
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