Im laufe dieser Woche ist leider mit einem Wetterumschwung zu rechnen, ein Grund warum wir uns am vergangenen Samstag für eine frühe Ernte des Grauburgunders entschieden haben. Wir gehen davon aus das eine Regenperiode dieser Sorte extrem geschadet hätte.
Heute werden Kerner für Süßreserve, Riesling für Sektgrundwein und die ersten Spätburgunder geerntet.