Ernte

Müller Thurgau und Rotling

Die Zeiten ändern sich.

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Gestern wurden die Sorten Schwarzriesling und St. Laurent geerntet, beide in sehr gutem Gesundheitszustand und ordentlichen Mostgewichten.

Heute widmen wir uns der Sorte Müller Thurgau, ein Teil davon wird gemeinsam mit Spätburgunder zu Rotling verarbeitet.

Für den Samstag ist die Ernte des Grauburgunder angedacht, wenn das Wetter mitspielt haben wir dann zum Wochenende hin einen ordentlichen Batzen der diesjährigen Ernte bereits eingeholt.

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