Das halte ich für einen sehr interessanten Gedanken. Bei Klima-Wandel.com kann man über einen Winzer lesen der seine Weinproduktion auf eine klimaneutrale Produktion umstellen will.
Wieviele Klimaschädigende Stoffe werden überhaupt durch einen Hektar Weinbau produziert? Mal sehen ob dieses Thema irgendwann im Alltag eines Weingutes ankommt.