Inzwischen ist der Rebschnitt wieder voll im Gange. Der Chardonnay ist fertig, Riesling ist derezeit das Ziel der Rebschere.
Der Winzerblog wird aber noch ausführlich darüber berichten!!
Links zum Thema:
Winzerblog vom 25.2.2005, Rebschnitt
Winzerblog vom 26.2.2005, Rebschere
Der Klassiker: Virtueller Rebschnitt – Uni Hohenheim
Eno WorldWine – Rebschnitt
Der Deutsche Weinbau – Rebschnitt, alles von Hand Pro und Contra (pdf)
Fachartikel: Erfahrungen aus dem Jahrgang 2005 sowie Anmerkungen zum Rebschnitt
Fachartikel: Erste Ergebnisse zur Minimalschnitterziehung aus Württemberg
